２００９年９月５日（土）６日（日）、「久留米焼きとり日本一フェスタ」を開催しました。会場となった久留米市六ツ門町の久留米六角堂広場には、開始時間前から多くの皆さんが駆けつけて、今年も長い行列ができていました。残暑の中、焼きとりを焼く出店の皆さんは四苦八苦されていましたが、じっと待っておられるお客さまも大変な思いをされたことでしょう。それでも、笑顔で焼きとりを持ち帰っておられる姿に、スタッフは安堵の胸をなでおろしました。
今年のテーマは「創作串対決」。「豚バラ明太巻（めんたいまき）」、「角煮」、「馬つくね」など、各店がフェスタのために作り上げた串を自慢の技で焼きあげていました。
また、地鶏「久留米さざなみどり」の炭火焼きなどの販売も大人気でした。
２日間の様子を、写真で紹介します。まずは第一弾のレポートです。